“เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของภาคอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอาชีพในกลุ่มอุตสาหกรรมอนาคต (New S curve) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จึงเน้นสร้างบัณฑิตพันธุ์ใหม่ร่วมกับสภาหอการค้าไทยที่จบแล้วสามารถทำงานได้เลย ตามทันดิจิทัล และเข้าใจนวัตกรรม ทั้งด้าน Big Data Management, Digital Technology, Game and eSports, Computer Science, Computer Animation,Information and Communication Technology ,Financial Engineering และ Food Innovation, Food Science and Technology รวมทั้ง Food Business Management และที่น่าจับตามอง Food and Beauty Entrepreneurship รวมทั้งยังมีหลักสูตรสั่งตัดตามใจผู้เรียนแบบสหวิทยาการอีกด้วย เพื่อตอบโจทย์เด็กยุค 4.0 ที่กำหนดอาชีพด้วยความชอบของตนเอง”
