รศ.ดร.ธนวรรธน์ พลวิชัย อธิการบดีมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย กล่าวแสดงความยินดีในการเปิดหลักสูตรใหม่ FoodWorks ซึ่งหลักสูตรดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง คณะวิทยพัฒน์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยร่วมกับ กลุ่มอำพลฟูดส์ โดยภายในงานมี รศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล คณบดีคณะวิทยพัฒน์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และผู้อำนวยการหลักสูตร FoodWorks ดร.เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ กลุ่มอำพลฟูดส์ คุณศาสตร์ณุพล วิเชียรกัลยารัตน์ ตัวแทน SMEs รศ.ทองทิพภา วิริยะพันธุ์ ที่ปรึกษาหลักสูตร FoodWorks ร่วมเสวนาในการเปิดหลักสูตรใหม่ เพื่อเพิ่มศักยภาพด้านการเป็นผู้ประกอบการ และทักษะที่จำเป็นต่อการแข่งขันในตลาดของ SMEs ไทย เพิ่มโอกาสส่งมอบสินค้าที่ตอบโจทย์ และได้มาตรฐาน ต่อยอดสู่การส่งออกสินค้าไปยังตลาดประเทศ ด้วยองค์ความรู้ด้านวิชาการที่เข้มข้นจากคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ พร้อมแลกเปลี่ยนมุมมอง และประสบการณ์จากตัวจริงในธุรกิจอุตสาหกรรมอาหารชั้นนำของไทย อีกทั้งได้รับข้อมูลจากเครือข่ายที่จำเป็นในการดำเนินธุรกิจสำหรับ SMEs อาทิ เครือข่ายด้านการเงิน เครือข่ายด้านนวัตกรรม และอีกมากมาย โดยหัวใจสำคัญของหลักสูตร FoodWorks คือการเปิดโอกาสให้ผู้เข้าอบรมภายใต้หลักสูตรได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ของตัวเอง เพื่อลุ้นโอกาสในการร่วมงานกับบริษัทตัวแทนจำหน่ายสินค้าแนวหน้า ต่อยอดความสำเร็จได้อย่างเป็นรูปธรรม ระยะเวลาในการเรียน 4 สัปดาห์ ณ ห้องปฏิบัติการเทรดหุ้น “BILLION QUARTER” คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน 2566
